Perhotelan

PROFILE

KOMPETENSI KEAHLIAN

PERHOTELAN

 

Deskripsi :

Kompetensi Keahlian Perhotelan merupakan salah satu Kompetensi Keahlian di SMK Negeri 3 Denpasar. Kompetensi Keahlian Perhotelan menitik beratkan dua Kompetensi dalam dua Departemen Hotel yaitu Departemen Housekeeping dan Front Office.

Kompetensi keahlian Perhotelan menyiapkan peserta didik untuk bekerja pada bidang yang berhubungan dengan akomodasi seperti, hotel (kualifikasi melati maupun bintang), apartemen dan sarana akomodasi lainnya baik yang dikelola secara individu maupun yang dikelola dengan manajemen berjaringan.

Tujuan Kompetensi Keahlian Perhotelan

Secara khusus tujuan Kompetensi Keahlian Perhotelan adalah membekali peserta didik  dengan keterampilan, pengetahuan dan sikap agar kompeten:

  1. Melaksanakan pekerjaan di lingkup Front Office sebagai Reception, eservation, Telephone    Operator, dan Porter
  2. Melaksanakan pekerjaan di lingkup Housekeeping sebagai Public Area Attendant, Room Attendant, Order Taker, Linen & Uniform Attendant dan Laundry Attendant.

Fasilitas Laboratorium

Program Keahlian Perhotelan di SMK Negeri 3 Denpasar memiliki keunggulan dan fasilitas pendukung dalam proses pembelajarannya. Adapun keunggulan dan fasilitas pendukung proses pembelajaran tersebut diantaranya :

  1. Memiliki ruang praktek Front Office, Housekeeping dan Laundry serta peralatan pendukung yang sesuai dengan peralatan di IDUKA sebagai penunjang pembelajaran
  2. Didukung oleh tenaga pengajar yang profesional dibidangnya.
  3. Menjalin Link & Match dengan IDUKA
  4. Kelas Industri (kerjasama dengan IDUKA)
  5. Edotel Hotel (education hotel dengan fasilitas 16 kamar standar dan 2 kamar suite)
  6. Pusat Belajar (PB) dari BBPPMPV Bisnis dan Pariwisata

Kakomka Perhotelan

Ni Luh Yuni Ekawati, S.Pd.,M.Pd

Guru Pengajar

No Nama Mata Pelajaran
1 Ni Luh Yuni Ekawati, S.Pd.,M.Pd Kosentrasi Keahlian Perhotelan
2 Anom Kertiyasa, S.Pd.,M.Pd Kosentrasi Keahlian Perhotelan
3 Novi Ani Triningrum, S.Pd Bahasa Jepang
4 Luh Made Yuliastuti, SE.,M.Pd Kosentrasi Keahlian Perhotelan & KIK
5 I Gede Adisanjaya, S.Tr.Par Kosentrasi Keahlian Perhotelan & DDP
6 I Nyoman Rustama, S.Sn Kosentrasi Keahlian Perhotelan & KIK
7 I Gusti Agung Diah Adelianie, SST.Par Kosentrasi Keahlian Perhotelan & DDP
8 Ida Ayu Laxmi, SE.,MM Kosentrasi Keahlian Perhotelan
9 Ni Luh Putu Puspasari, SE KIK
10 Anak Agung Ari Sutraningsih, SS.,M.Par Mapel Pilihan dan Bahasa Inggris
11 Ni Putu Sri Anggreni, S.Par.,M.Par  Mapel Pilihan dan Kosentrasi Keahlian
12 Ni Kadek Astiti, S.Pd Kosentrasi Keahlian & Bahasa Inggris
13 Ni Ketut Dhiras Pasyati, S.Pd Kosentrasi Keahlian & Bahasa Inggris
14  I Made Noviantara Putra, S.Pd Kosentrasi Keahlian & Bahasa Inggris
15 I Komang Budiarta, SM KIK
16 Angga Dana Saputra, S.Tr.Par.,M.Par Mapel Pilihan dan Kosentrasi Keahlian
17 I Gusti Ngurah Anom Mardika, S.Si KIK

Rombel & Jumlah Siswa

No

Nama Rombel

Jumlah

Total

Kelas X

L

P

1

X Perhotelan 1

22

15

37

2

X Perhotelan 2

22

15

37

3

X Perhotelan 3

21

16

37

4

X Perhotelan 4

22

13

35

5

X Perhotelan 5

24

14

38

6

X Perhotelan 6

23

15

38

Jumlah Kelas X

134

88

222

Kelas XI

L

P

Total

1

XI Perhotelan B1

19

14

33

2

XI Perhotelan B2

22

12

34

3

XI Perhotelan B3

23

9

32

4

XI Perhotelan B4

20

12

32

5

XI Perhotelan M1

19

15

34

6

XI Perhotelan M2

21

12

33

7

XI Perhotelan W1

21

11

32

Jumlah Kelas XI

145

85

230

Kelas XII

L

P

Total

1

XII Perhotelan B1

27

11

38

2

XII Perhotelan B2

25

11

36

3

XII Perhotelan B3

25

11

36

4

XII Perhotelan B4

25

11

36

5

XII Perhotelan M1

24

13

37

6

XII Perhotelan M2

26

12

38

7

XII Perhotelan W1

26

11

37
Total Kelas XII

178

90

258

TOTAL SISWA

457

253

710